Brasil Sao Lucas Kaffee
Der Brasil Sao Lucas Kaffee ist ein kleines brasilianisches Microlot von der Region Caconde (Fazendas Sao Lucas).
Dieser Kaffee punktet mit den typischen brasilianischen Merkmalen, wie Nussigkeit, wenig Säure, wenig Koffein. Er überrascht aber auch leicht mit fruchtigen Kumquat und Sternfrucht- und Haselnussnoten. Ein Geschmacksgefühl wie eine leichte Trauben-Nuß-Schokolade. Der Kaffee ist recht mild und gut verträglich. Wir rösten ihn mittelhell ausbalanciert.
Anbauland/ Region: Brasilien, Region Caconde
Anbauhöhe: ca. 1050m
Varietät: Yellow Catuai, natural aufbereitet.
Farm: Fazenda Sao Lucas
Dieser Kaffee punktet mit den typischen brasilianischen Merkmalen, wie Nussigkeit, wenig Säure, wenig Koffein. Er überrascht aber auch leicht mit fruchtigen Kumquat und Sternfrucht- und Haselnussnoten. Ein Geschmacksgefühl wie eine leichte Trauben-Nuß-Schokolade. Der Kaffee ist recht mild und gut verträglich. Wir rösten ihn mittelhell ausbalanciert.
Anbauland/ Region: Brasilien, Region Caconde
Anbauhöhe: ca. 1050m
Varietät: Yellow Catuai, natural aufbereitet.
Farm: Fazenda Sao Lucas