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Brasil Cachoeirinha Kaffee
Der Brasil Cachoeirinha Kaffee ist ein kleines brasilianisches Microlot von der Region Petunia (Minas Gerais).
Dieser Kaffee punktet mit den typischen brasilianischen Merkmalen, wie Nussigkeit, wenig Säure, wenig Koffein. Er überrascht aber auch leichten Frucht- und Haselnussnoten. Ein Geschmacksgefühl wie eine leichte Trauben-Nuß-Schokolade. Der Kaffee ist sanft und gut magenverträglich.
Wir rösten ihn mittelhell ausbalanciert.
Anbauland/ Region: Brasilien, Region Caconde
Anbauhöhe: ca. 1100m
Varietät: Yellow / Red Catuai, natural aufbereitet.
Farm: Fazenda Sao Lucas
Dieser Kaffee punktet mit den typischen brasilianischen Merkmalen, wie Nussigkeit, wenig Säure, wenig Koffein. Er überrascht aber auch leichten Frucht- und Haselnussnoten. Ein Geschmacksgefühl wie eine leichte Trauben-Nuß-Schokolade. Der Kaffee ist sanft und gut magenverträglich.
Wir rösten ihn mittelhell ausbalanciert.
Anbauland/ Region: Brasilien, Region Caconde
Anbauhöhe: ca. 1100m
Varietät: Yellow / Red Catuai, natural aufbereitet.
Farm: Fazenda Sao Lucas