Der Honduras Buena Onda hat eine vollen, runden, zu kräftig tendierenden Körper, leichte Nussigkeit und geröstete Mandelnoten. Ebenso schmeckt man leichte Aprikosenfruchtnoten bei mittlerer Säure.
Die Farmen der bäuerlichen Gemeinde liegen nahe dem Pico Congolon, und sind von 2 Bioreservaten umgeben. Die Bohnen werden traditionell gewaschen und auf Hochbetten
Sonnengetrocknet. Bezogen wurde der Rohkaffee von Interamerican Coffee.
Ein schöner runder Alldayespresso!
Anbauhöhe: 1400-1650m
Varietäten: Catuai, Caturra, Lempira, Ihcafe 90
Herkunft: Honduras, San Andres, Lempira

