Unser neuer Yirgacheffe Aricha Espresso,
bezogen von Trabocca, ist eine gewaschener Yrgacheffe Grade 1.
Der Kaffee wird in der Aricha Washing Station aufbereitet. Der Kaffee wächst in der Nähe von der 5km entfernten Stadt Yirgacheffe, Gedeo Zone in Äthiopien auf ca. 1900m Höhe.
Dieser Yirgacheffe ist ein aromatischer Espresso mit Noten von Steinobst | weißer Pfirisch | Bergamotte | Zartbitterschokolade
Beim Espressobezug empfehlen wir maximal 93° Wassertemperatur damit die Aromen richtig zur Geltung kommen. Bei richtig guten Maschinen kann man auch in die Nähe der 90°C gehen!
Region: Äthiopien, Yrgacheffe
Anbauhöhe: 1900m
Aufbereitung: washed

